Sain maistaa ystäväni luona ihan täydellisen hyvää suklaista piirakkaa. Tämä vie voiton mokkapaloille ja Mudcakelle. Kannattaa kokeilla, jos haluaa maistaa kunnon suklaista ja kaloririkasta herkkua. :)
Kinderpiirakka
Kinderpiirakka
4,5dl sokeria
3 3/4dl vehnäjauhoja
1tl leivinjauhetta
1 1/2tl vaniljasokeria
4 1/2rkl kaakaota
225g sulaa voita
2dl kylmää vettä
3 munaa
Sekoita
kuivat aineet keskenään. Lisää keskenään sekoitetut
sulatettu voi, kylmä vesi ja munat. Paista 175 asteessa, uunin keskitasossa
n. 30min.
Jäähdytä pohja hyvin. Valmista seuraavaksi voikiisseli.
225g sulaa voita
225g tomusokeria
1 keltuainen
2tl vaniljasokeria
100g voita
75g tummaa suklaata
75g maitosuklaata
Paloittele suklaat kuumaan vesihauteeseen, kun suklaat on hieman sulanut lisää voi. Sulata tasaiseksi miedolla lämmöllä.
Kaada lopuksi hieman jäähtynyt kuorrute piirakan päälle ja tasoita.
Ihania herkutteluhetkiä!
Ihania herkutteluhetkiä!